KULINER BAKMI - BAKMI TERENAK DI ALAM SUTERA

Hiii Pecinta BAKMI mana suaranya??? kali ini nona mau memperkenalkan bakmi terenak versi nona di daerah alama sutera. Lokasinya cukup unik karena tempatnya berada di dalam cluster gardenia, jualannya di depan rumah gitu.

Bakmi aka ini memiliki rasa yang sangat gurih dan teksture bakmi yang kenyal tapi tidak keras. Paduan bumbu2 rahasia dari dapur si "oma" membuat rasa bakmi ini sangat enak. Tapi bagi yang tidak bisa menerima micin terlalu banyak, harus bilang ke abangnya yah kalau tidak usah pakai micin atau kurangin micinnya. Karena kalau takaran normal disini, micinnya masuk kategori cukup banyak.

Bakmi aka ini sudah sangat lama berjualan dan yang punya adalah oma dan opa. Dulu mereka jualan bareng di depan rumahnya, namun beberapa tahun lalu opanya meninggal :( jadi sekarang hanya oma nya saja yang berjualan.

Kalau menu favorit nona disini adalah bakmi lebar dan pangsit. Pangsit kuah dan pangsit gorengnya sama sama enak. Yummy....
Tapi kalau weekend (sabtu-minggu), ada menu specialnya yaitu bakso ikan. Enak banget lho bakso ikannya, garing dan gurih. Kalau kesini pas weekend boleh dicoba yah..

bakmi lebar daging campur - 22k

bakmi kecil daging campur - 22k

pangsit kuah isi 10 - 30k

pangsit goreng isi 5 - 14k

Nah itu semua menu yang pasti nona pesan kalau ke bakmi aka, nona selalu datang siang karena kalau pagi disini rame banget. Kalau weekend lebih ramai lagi, saran nona kalau yang mau dateng weekend lebih baik di jam 11an. Oh iya 1 lagi menu yang pasti nona pesan kalau weekend yaitu bakso ikan hahaha..

Bakmi AKA
Sutera Gardenia ( Alam Sutera, Tangerang)
( Pas masuk clusternya langsung tanya aja sama satpamnya, rumahnya ga jauh dr gerbang cluster)
Buss hour :
selasa - sabtu : 08.00 - 17.00
minggu          : 08.00 - 15.00
HARI SENIN LIBUR

Okei sampai disini dulu yah review nona kali ini. sampai jumpa di blog nona berikutnya.. Nona akan review tentang "kuliner di china town" stay tune :)

Thank you...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

e-mail         : nonagulagula@gmail.com
Instagram   : happy_nichole

kuliner Bandung - Kuliner Legenda Jalan Kelenteng

Hiii Guys!! Apa kabar? Di blog nona yang kali ini, nona akan bahas tentang suatu tempat di Bandung yang sangat legendaris yang sudah jarang sekali terdengar tentang ulasan makanannya.
Nah ini dia Jalan Kelenteng, jalan dimana banyak sekali menjual makanan makanan khas Bandung dengan rasa yang masih original.
Resto2 legendaris yang menyajikan makanan dengan resep turun temurun.

Okeehhh langsung aja yah. Pertama nona mencoba yang namanya ambo kueh. Nah nona blom pernah sama sekali mendengar namanya, mencobanya pun blom pernah. Pertama lihat makanan ini terasa sangat aneh, karena sauce nya yang sangat lengket seperti lem dan bewarna coklat tua. Rasanya seperti sauce dari nasi campur babi haha.

Ambo Kueh

ambo kueh

ambo kueh 25k/porsi

Nah ini dia yang namanya ambo kueh, isinya terdiri dari gorengan yang menyerupai empek empek, telur, kuping babi, daging lapchiong, tahu dan ketimun. Hmmmm rasanya not bad. Lokasinya pas di depan kelenteng.

Lanjut ke makanan berikutnya, nona sanat tergiur dengan nasi hainam campur!! yummy....

Nah ini dia NASI CAMPUR BINTANG! jangan lupa untuk pesan nasi hainamnya yah, enaakkkk...
Untuk ukuran porsi disini cukup untuk satu orang saja. Dagingnya juga cukup banyak yah kalau untuk seorang makan.

Kalau mau kuliner di jalan kelenteng, Bandung jangan terlalu siang yah. Nona memulai kuliner disini dari jam 10 pagi. Untuk harga sekitar 35k - 45k per porsinya. Nanti kalau ke Bandung lagi, nona mau balik kesini untuk makan nasi hainamnya. Tapi sayangnya untuk kuahnya disini kurang enak. Tapi overall okeh!!

Mari kita lanjut lagi, ada yang membuat nona penasaran di sekitar jalan kelenteng ini. Ada satu tenda yang amat sangat ramai, nona sangat penasaran dan langsung menghampiri tenda tersebut ternyata tenda tersebut menjual batagor dan empek-empek!! Oh Yum!!!

Nah!!! Gimana? Sudah mulai lapar?? haha masih ada lagi nih, nona lanjut cobain mie yamin.. Bakmi, jarang banget yah orang ga suka bakmi. Kecuali yang lagi diet haha.. Tapi kalau ke Bandung ga makan Mie Yamin berasa ada yang kurang yah. Tapi kalau yang ga suka manis, jangan pesen yang mie yamin yah. Pesan yang original aja..

OMG!! look at the topping..

Mie Yamin yang satu ini, nona suka deh. Manisnya pas dan teksture dari bakminya sendiri sangat halus. Dengan topping ayam suir ( toppingnya sih biasa saja) nah yang bikin istimewa itu kerupuk kulit babinya!! Nyam!! hahaha

Selanjutnya penutup di jalan Kelenteng, Nona mampir ke kedai kopi kelenteng. Kedai Kopi traditional ini menyajikan kopi dengan rasa yang enak dan harum.
Selain itu juga ada beberapa menu cemilan dan beberapa menu makanan berat. Karena nona sudah sangat full dengan makanan2 yang tadi, akhirnya nona memutuskan untuk memesan es kopi tarik saja.

this is so epic haha :D

Okeh.. Berakhir sudah petualangan kuliner nona kali ini. Stay tune yah di blog nona untuk perjalanan kuliner selanjutnya. Oh iya tips dari nona kalau mau kuliner lebih baik 2-4 orang dan jangan memesan makanan sendiri sendiri. Pesan beberapa macam berbeda dan share!! haha.. bcoz sharing is fun...


________________________________________________________________________________

IG            : happy_nichole
E-mail      : nonagulagula@gmail.com

Ebisuya Japanese Restaurant

One of the best Japanese Restaurant in my version. Last day on 2016 nona makan di Ebisuya maxxbox Karawaci, Pertama kali masuk nuansa dari resto ini Jepang banget. Semua waiter dan waitressnya sangat ramah. Kami memutuskan untuk duduk di area tatami.

Tatami area

front raw

sushi bar area

sushi bar

restaurant area

Interior dari Ebisuya termasuk dalam kategori mewah dan authentic. Selain itu tersedia VIP room juga lho untuk kapasitas 10 -20 orang. Tempatnya sangat tenang dan cozy, dan setiap meja dilengkapi dengan table bell. Jadi kita tidak perlu khawatir kalau perlu memanggil waiter / waitress.

Untuk makanan di Ebisuya, nona memesan beberapa menu yang menurut mereka adalah menu favorit di Ebisuya.

Uni Chawanmusi

Dimulai dengan appetizer paling favorit, tapi kali ini nona memesan dengan tambahan uni (bulu babi).
Menurut nona chawanmusi disini sangat enak, tingkat kematangan yang sangat pas dan dipadu dengan rasa yang tidak terlalu gurih, rasa yang smooth sehingga membangkitkan appetite makan kita.

Gyuniku Karamiso Nikomi

Nah yang ini nih, HARUS banget yah dipesan. Spicy Soup dengan potongan daging sapi yang sangat lembut dan irisan tahu. Kuahnya dari campuran tahu dan bumbu pedas special nya Ebisuya. Kelihatannya pedas yah, tapi rasanya tidak terlalu pedas. Ini menu yang super recommended yah guys!!

okonomiyaki tonpei yaki

Pecinta Keju mana suaranya??? ini super duper cheesy banget. Okonomiyaki in a different way!!!
Campuran Pork belly, mozarella cheese, cabbage, mayonaise, fresh egg dan okonomiyaki sauce.
Damn!! So fatty yet so good!! haha

So great!! Your tummy will thank you for these foods hahah.. Untuk sushi menurut nona disini cukup enak dan fresh. Tentunya mereka menawarkan banyak pilihan menu untuk sushi dan sashimi, Menu2 mereka cukup menarik and I wanna try that all ahahaha..
I'll comming back soon for another menu!!

Last but not least ! Happy new year guys.. all the best and stay awesome everyone..

______________________________________________________________________________

E-mail      : nonagulagula@gmail.com
Instagram : happy_nichole

Hei Kopi - Living World Alam Sutera

 Heyyy Heyyy guyss... Sudah pada tahu blom kalau Living World Alam Sutera sudah hampir selesai renovasi, mall nya jadi terkesan mewah lho sekarang. Trus banyak banget restaurant baru yang enak enak buka di Living World. 

Hmmm... kemarin nona mampir kesana trus cobain "Hei Kopi" sebelum nonton hehe. Karena terpesona sama locupan claypot nya jadi nona memutuskan untuk mencoba di Hei Kopi ini deh..

Nona jadi kangen sama Malaysia, karena sebagian besar makanan yang nona suka dan jarang nona temukan eh ada lho disini.. Ternyata hei kopi ini satu group sama "JunJan" lho. Nah rasa makanannya tentu ga diragukan lagi.

Pas liat buku menunya, menu2 nya sih ga terlalu banyak pilihan tapi nona bingung mau coba yang mana. Keliatannya enak enak. Kalau di Malacca nona selalu beli minuman coconut shake, eh ternyata disini ada lho. Selain coconut shake nona juga pesan teh tarik hangat (tapi menurut nona nih teh tariknya kurang enak, kurang kentel dan rasa teh nya sangatberbeda seperti teh tarik biasanya. Mungkin karena mereka memakai chinesse tea untuk teh tariknya).

COCONUT SHAKE (38k)

Untuk makanan, nona memesan locupan claypot. Nona suka deh sama locupan claypotnya, rasanya medok dan gurih. Memakai daging ayam cincang kecap dan telur setengah matang sebagai toppingnya. Selagi claypotnya panas langsung diaduk yah semuanya. Biar telurnya juga benar benar matang. Dan jangan lupa menambahkan sambal cabainya, nona suka banget sama sambal cabainya.

Locupan Claypot

Fried Carrot Cake

Lalu nona juga memesan fried carrot cake, kalau untuk menu yang satu ini menurut nona biasa-biasa aja. Overall masih oke, recommended untuk sharing menu. Di Hei Kopi ini tempatnya enak banget untuk kongkow, meeting atau "me time". 

Roti Prata / Canai

Roti Set

Nah untuk cemilan, nona memesan roti set dan roti prata. Untuk roti set nya nona memakai selai srikaya pandan dan scrambled egg. Srikaya Pandan nya cukup wangi dan ga terlalu manis, enak untuk temannya kopi atau teh hehe.. kalau untuk roti prata / canai nya biasa2 aja. 

Overall makanan dan minuman di hei kopi ini tergolong enak yah, tapi porsinya termasuk kecil haha. Kalau untuk nyemil2 oke lah disini tapi kalau untuk makan kenyang hmmm keqnya kurang cocok tempatnya. Hihi.

___________________________________________________

E- mail       : nonagulagula@gmail.com

Instagram   : happy_nichole

Kuliner Bangka - Pangkal Pinang (Part 2)

Hi! Kali ini nona mau melanjutkan membahas tentang kuliner di Bangka lagi nih. Kira-kira apa ya? Kalau lagi di Bangka nona pasti sarapannya bakmi, disana ada bakmi kering (ja mien) atau bakmi kuah (sui mien) kalau nona lebih suka bakmi kering.

Tekstur dari bakmi Bangka sendiri adalah halus dan tidak terlalu kenyal, yang nona suka dari bakmi Bangka yaitu dagingnya haha.. Rasanya lebih cenderung ke manis manis gurih. Untuk jamiennya juga manis karena mereka menambahkan kecap manis ke mie tersebut.

Di Bangka sangat banyak kedai bakmi, kalau favorit nona tetap Bakmi Asu. Untuk harga di Bakmi Asu ini termasuk sangat tinggi. Mungkin karena dia sudah terkenal dan banyak wisatawan yang mampir ke sana. 

Di Kedai Bakmi Asu ada banyak macam menu makanan, Nona selalu memesan Jamien, niu kin (urat sapi), songsui (sop campuran jeroan babi), tahu kok dan lempah bakut. Selain itu juga di depan Kedai Bakmi Asu ini ada menjual minuman dan nona selalu akan memesan es jeruk kunci atau es jeruk murni. Jangan lupa bagi kalian yang tidak suka terlalu manis, harus mengingatkan ke penjualnya untuk mengurangi gulanya.

Selain bakmi, juga ada masakan masakan khas Bangka lainnya seperti Ikan asam manis, cap cay bangka, dll. Biasanya kalau makan masakan Khas Bangka, nona mampir ke Restaurant Suka Menanti. Kenapa namanya Suka Menanti? Karena Restaurant ini sangat ramai, Yang masak hanya satu orang dan kita semua rela menunggu selama beberapa saat haha.. 
Di blog nona sebelumnya yang tentang kuliner Bangka sudah pernah dibahas tentang Restauran Suka Menanti ini. 

Kalian kalau mau makan kesini lebih baik beramai ramai, karena porsi makanan mereka sangat banyak. Untuk kwetiaw/ nasi/ bihun / mie goreng bisa untuk 2-3 orang.
Kisaran harga di resto ini termasuk pas di kantong.


Kalau mau santai ngopi ngopi, nona meyarankan untuk datang ke kopitiam Tungtau. Selama di Bangka 4 hari 3 malam, nona mampir ke Kopitiam Tungtau sebanyak tiga kali dan nona membeli bubuk kopi mereka untuk dibawa pulang ke Jakarta.

Apa yang special dari mereka? tentunya kopi. Untuk cemilan, nona memesan roti telur yang katanya best seller mereka. Dan ternyata memang enak! Padahal cuma Roti panggang isinya irisan telur rebus. Hmmm teksture dari rotinya sangat enak, garing di luar lembut di dalam..

Nona mau share temen untuk makan bakmi. Biasanya kan cuma pangsit dan bakso aja yah. Kalau di Bangka agak beda, mereka menyajikan kuah / sop yang berisi bakso2an, darah ayam, pangsit, fuk kien (bakso ikan yang dibungkus kulit tahu), dll.
Di kedai bakmi mereka juga menyediakan menu bihun, kwetiaw dan nasi putih.

Untuk pencuci mulut biasanya nona makan es kacang merah/ es campur, martabak atau kue2 khas bangka.. Ada namanya sagu gunting, enak deh tapi sudah sangat jarang yang menjualnya.

Sekian blog dari nona yah untuk kali ini. Happy Holiday...

____________________________________________________________________________

E-mail        : nonagulagula@gmail.com
Instagram  : happy_nichole